
2 latas de cocido madrileño LITORAL
4 patatas
1 chorizo gallego
1 punta de jamón
Opcional: Se limpian los fuegos y alrededores.
Se pelan y se cortan las patatas en rodajas gruesas.
Se cuecen con el chorizo gallego y la punta de jamón durante 15 minutos a fuego medio, con una pizca de sal.
Se deshace uno del agua y añade el contenido de las dos latas de cocido.
Se calienta 10 minutos más.
1 comentario:
Si hay prisa se puede prescindir de la primera parte.
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